Liebe SilentMaxxer,
ich finde es ja eigentlich wirklich ganz vorbildlich kundenfreundlich, dass ihr mir tägliche Updates über den Werdegang meines Computers mailt. Aber 1-2 TAGE, um einen Rechner zusammen zu stöpseln? Nich' wirklich...
PS: nein, ich bin nicht böse oder angefressen oder so. Ich freu' mich tierisch auf die Kiste, aber diese eine Mail könntet ihr auch bleiben lassen. Die wirkt irgendwie... komisch. Nix für ungut, gelle?
Merke: leckeres Essen muss weder aufwändig noch exotisch sein. Kartoffeln mit gekochtem Schinken sind was Tolles.
Zutaten:
gekochter Wachholderschinken
Kartoffeln
Tiefkühlerbsen
1 kleine Zwiebel
2 Eier
Salz
Gewürze
Vorbereitung: 0 
Dauer: 30 Minuten (10 Minuten bis das Wasser kocht, dann noch mal 20 Minuten für die Kartoffeln)
Die Schinkenscheiben rollen und schon mal auf den Teller legen. Die Kartoffeln schälen und 20 Minuten in kochendem Salzwasser baden lassen. Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel feiner hacken als im Bild und zusammen mit den Erbsen etwa 10 Minuten lang in der Pfanne brutzeln lassen. Dabei nach Belieben würzen, hier kam "Spice Islands Gewürzsalz Italienischer Art" zum Einsatz. Wenn die Erbsen fertig sind, raus aus der Pfanne damit und 2 Eier rinjekloppt.
Fertig. Mnjam. Ist das jetzt ein Rezept? Egal, es schmeckt.
Der Jay hat mich neulich auf die Idee gebracht, mal wieder meinen Römertopf anzuwerfen und da Rezepte bei meiner geneigten Leserschaft überraschend gut ankommen, erzähle ich euch kurz, was ich mir gerade gebastelt habe. Es ist Wochenende, also habe ich mich für einen Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf entschieden. Die vegetarische Variante verzichtet aufs Fleisch zugunsten von Karottenscheiben oder Brokkoli.
Für 2 Personen braucht ihr
Für mich immer die schönste Zeit im Jahr...
Mangels Fernseher glotze ich TV ja eigentlich nur im Hotel. So auch vorgestern Abend. Dabei stolperte ich über eine arte-Doku über künstlich gezüchtetes ("In-Vitro-") Fleisch und über die Frage, ob dieses in Zukunft auf unserem Teller landen wird. Alternativ war auch die Rede davon, endlich Insekten in unseren Speiseplan aufzunehmen, so wie das bei vielen anderen Völkern dieser Welt schon lange gang und gäbe ist. Leider hatte ich die Sendung erst gegen Ende erwischt und so freue ich mich darüber, dass sie noch bis zum 15.10.2013 auf arte+7 zu sehen ist.
In-Vitro-Fleisch - Aus dem Labor auf den Teller?
Auf der Suche danach bin ich gerade auch noch an einer anderen Doku über Insekten als Delikatesse gestoßen, die zwar bei arte längst wieder depubliziert wurde, die man aber noch auf YouTube "genießen" kann:
360° Geo Reportage - Bangkoks krabbelnde Delikatessen
Geröstete Maultaschen mit Ei. Hmnjamnjam. Sieht ekliger aus als es ist
Hübsch.
(oder: ein diskreter Hinweis auf http://maximized.soup.io/)
* kattensays:
Tree Frog trying to eat a light bulb (Frog wasn’t hurt. In the end he gave up and went hunting for flies or something)
affen | bilder | fotos | hach nein wie süß
Boah ey. Wurde auch Zeit.
dance | dancing | tanz | tanzen | party | feiern | anim | gif
Ey, lass mich einfach rein, okay? |
Ich will das hier nie wieder sehen. |
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